Хронический гастрит - это длительное воспаление слизистой оболочки желудка, которое постепенно приводит к нарушению основных функций желудка.
Заболевание требует выдержки и самоконтроля как от ребенка, так и от родителей.
Лечение гастрита у ребенка комплексное, оно включает в себя как медикаментозную терапию, так и диету. [1,2]
Медикаментозная терапия направлена, в первую очередь, на уничтожение хеликобактерной инфекции, которая является наиболее частой причиной гастрита. Также, терапия направлена на снижение концентрации соляной кислоты.
Однако, одними только лекарственными препаратами вылечить болезнь нельзя. Очень большую роль при лечении гастрита у детей занимает питание.
Узнайте больше о болезнях желудочно-кишечного тракта.
Как же нужно питаться при гастрите?
Диета для детей при гастрите начинается с дробного питания.
- Ребенку нужно питаться 4-5 раз в сутки, при этом интервалы между приемами пищи должны становить 3-4 часа.
- Еда не должна быть очень горячей или холодной.
- Нужно стараться кушать в одно и то же время.
- Нельзя кушать только сухую пищу.
- В рационе обязательно должно быть супы и каши.
- Нужно употреблять больше воды.
- Основная порция должна припадать на завтрак, ужин должен быть скромным и не раньше, чем за 2 часа до сна.
Очень важным аспектом диеты при гастрите у ребенка является исключение из рациона продуктов питания, которые очень долго перетравливаются и раздражают слизистую оболочку желудка:
- любые острые специи;
- грибы;
- копчености;
- крепкий чай;
- газировку;
- жареное, жирное;
- мороженое;
- шоколад;
- фаст-фуд.
Очень важно, чтобы детское питание при гастрите было полноценным, имело достаточное количество белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и микроэлементов. [1] Давайте же более подробно разберем какое именно питание ребенка должно быть при гастрите:
- Супы. Очень важно исключить из рациона наваристые супы, которые являются сильнейшим раздражителем для слизистой оболочки желудка. Это касается также бульона, борща и окрошки. Суп должен быть легким, овощным (морковным, картофельным) с незначительным добавлением вермишели или риса. Все ингредиенты должны быть мелко нарезанные. [1]
- Мясо. Можно употреблять только нежирные виды мяса: курятину, индюшатину и телятину. Рекомендуется есть мясо в отварном виде.
- Рыба. Рекомендуется употреблять диетические и нежирные виды рыбы (хек, треска, камбала) только в отварном виде.
- Мучные изделия. Хлеб, выпечка и булочки - это продукты, которые вызывают длительное брожение, поэтому не стоит их употреблять.
- Каши. Можно кушать овсяную, манную, рисовую и гречневую каши. Они обладают большим количеством клетчатки, которая значительно улучшает пищеварение. Рекомендуется употреблять каши в протертом виде.
- Овощи. Овощи обязательно нужно ограничить. Об употреблении сырых овощей не может быть и речи. Можно давать ребенку капусту, кабачок, картошку, морковь, арбуз, но только в отварном виде.
- Фрукты. Можно употреблять яблоки (в печеном виде без шкурки и косточек), бананы (не больше одного плода в день). Следует избегать цитрусовых, так как они могут значительно повысит кислотность в желудке.
- Молочные продукты. Рекомендуется употреблять только нежирные молочные продукты. Творог лучше есть в виде запеканок, сырников, вареников.
Данные диетические рекомендации подходят для детей с гастритом, который сопровождается повышенной кислотностью.[1,2]
Рекомендация по диете у детей с гипоацидным гастритом.
При гипоацидном гастрите снижается кислотно желудочного сока. В таком состоянии еда полностью не расщепляется, вследствии чего организм не получает нужное количество питательных веществ. [2] Поэтому пища должна легко усваиваться.
Суть диеты состоит в стимуляции выработки пищеварительных ферментов и желудочного сока. Поэтому, в отличии от диеты, которую используют при гастрите с повышенной кислотностью, можно включать в рацион молочные продукты, овощи и фрукты. Исключить стоит только капусту, лук, бобовые, виноград. Еда должна быть в полужидком или протертом виде.
Узнать о лечении гастрита вы можете в статье “Гастриты у детей - как лечить гастрит у ребенка”.
Добавить комментарий